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特朗普促成可口可乐在美国的可乐产品使用‘真正的甘蔗糖’的交易
可口可乐在几十年来一直依赖高果糖玉米糖浆之后,将很快在其美国产品中使用真正的蔗糖,根据唐纳德·特朗普总统的说法,他声称自己赞成了这一转变。
在社交媒体帖子中,总统称此举对美国消费者“更好”,并预测“这将是他们的一个非常好的举措”,指的是这家总部位于亚特兰大的饮料巨头。特朗普在社交媒体上透露,在他与公司领导层讨论后,可口可乐已“同意在美国的可口可乐中使用真正的蔗糖”。
可口可乐公司发言人在一份声明中表示:“我们感谢特朗普总统对我们标志性的可口可乐品牌的热情。有关我们可口可乐产品系列中新创新产品的更多详细信息将很快分享。
这一变化意义重大——自1980年代中期以来,美国几乎所有销售的可口可乐都不是用糖,而是用高果糖玉米糖浆来调甜,这是一种成本更低的替代品,但在政治上却具有很大的影响力。
高果糖玉米糖浆的商业生产在美国最大的玉米生产州爱荷华州进行。自 1970 年代以来,它一直是农业综合企业的主要产品,Archer Daniels Midland 等公司在爱荷华州设有主要工厂。他们在华盛顿特区是一个大玩家,“农场游说团体”也是如此,“农场游说团体”指的是代表农民利益进行游说的许多机构。由农场游说团体制定的美国农业政策对玉米进行大量补贴,并对进口糖征收关税和配额,使高果糖玉米糖浆成为许多美国食品生产商的默认甜味剂。艾奥瓦州在总统政治中的作用强化了所有这些动态,该州是选举日历上的第一个总统预选会议。
可口可乐何时转用玉米糖浆?
可口可乐的原始配方可以追溯到19世纪,使用甘蔗糖作为首选甜味剂。这一做法在1970年代末和1980年代初的经济和监管动荡期间发生了变化。
面对糖价上涨,部分原因是美国政府对进口糖的配额和关税,以及对国内玉米的日益增加的补贴,可口可乐开始在饮料中将玉米糖浆与糖混合。这一过渡在1984年完成。即便在“新可乐”配方争议及“可口可乐经典”回归之后,这款饮料仍然保留了高果糖玉米糖浆作为甜味剂,而不是糖。
“墨西哥可乐”的崇拜
其他国家的可口可乐(最著名的是墨西哥和整个欧洲)继续使用蔗糖,在喜欢原汁原味的美国消费者中催生了对“墨西哥可乐”的狂热追随者。
故事继续美国的汽水爱好者长期以来一直声称注意到用甘蔗糖甜味的饮料之间的差异。用真正的糖制作的“墨西哥可乐”的进口成为一种受欢迎的小众商品,促使限量版“怀旧”汽水定期使用甘蔗糖出现。
目前尚不清楚可口可乐将在全国范围内多快开始使用甘蔗糖,同样也不清楚这一举措如何与特朗普更广泛的关税政策相适应,包括在他执政之前就使糖进口比补贴玉米更贵的关税。但这不仅仅是饮料巨头的苏打水配方的重大变化。
可口可乐没有立即回应评论请求。财富也向美国农场局和爱荷华玉米推广委员会发送了评论请求。
在这个故事中, 财富 使用生成性人工智能来帮助撰写初稿。在发布之前,编辑验证了信息的准确性
这个故事最初刊登在 Fortune.com 上
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